حمام معمر باللوز

حمام معمر باللوز

المقادير:
- 10 حمامات منظفة و مفرغة من الوسط.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- كأس صغير من زيت الزيتون و زيت المائدة.
التوابل: ( ملح، إبزار، زنجبيل، زعفران، 2أعواد قرفة، زعفران ملون.
- قزبر و معدنوس مفروم.
- حبتان من البصل من الحجم الكبير.
الحشوة:
*1كيلو لوز مقشر و مفروم.
*نصف كأس ماء زهر.
*ملعقتان كبيرتان سكر.
*ملعقتان كبيرتان زبدة.

طريقة التحضير:

* حضري مقادير الحشوة بمزج اللوز و الزهر و السكر و السكر فانيلا و الزبدة، و عمري بها الحمام، واقفلي على الحشوة بخياطتها أو وضع أعواد خشبية و ضعيها في طنجرة.
* أضيفي البصل المفروم والتوابل و الماء الكافي للطهي واتركيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو أكثر.
* يصفف الحمام في طبق التقديم ويمرق و يقدم ساخنا.
حمام معمر باللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمووووووووووووو

» صور حمام روعه
» حلوى السميد باللوز
» قوالب الموز باللوز

حمام معمر باللوز

مرحبا بكم فى منتدى منتدى منه الله للبنات فقط