طريقة عمل البيتزا ... بالصور

العجينة :

أربع أكواب طحين

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

ملعقة خميرة كبيرة

رشة ملح

رشة سكر

ماء للعجن

المكونات:

زعتر بيتزا

ثلاث حبات طماطم

جبنة موتزاريلا مبشورة

فطر مقطع شرائح

زيتون مقطع شرائح

فليفلة مقطعة شرائح( حسب الرغبة)

الطريقة:

لتصنعيالعجينة اخلطي الطحين مع الخميرة و رشة الملح و رشة السكر ثم أصيفي الزيتمع تحريك المكونات باليد بعدها اضيفي الحليب مع التحريك بعدها أضيفي الماءحسب الحاجة لتتشكل عندك عجينة متجانسة , غطيها و اتركيها مدة ساعة و نصفحتى تختمر و تنتفخ العجينة

اصنعي صلصة الطماطم بطحن الطماطم بمطحنة الخضار ثم ضعيها على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى تنضج و اتركيها لتبرد

بعد أن يختمر العجين جزئيه الى ثلاث قطع وافردي كل جزء في صينية مستقلة , ادهني الصينية بالزيت قبل وضع رغيف العجين فيها
(استعملي الزيت لفرد العجين و لا تستعملي الطحين لأنه يجفف العجين)
اتركي العجين في الصواني حتى يرتاح و يعود فينتفخ مدة نصف ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قومي بعدها باضافة المكونات ابدئي بالصلصة ثم الزيتون ثم الفطر ثم رشي الزعتر في في الآخر رشي الجبن المبشور
ادخليها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة و اخبزيها ثم حمريها من الأعلى حتى يسيح الجبن , و كليها و صحتين وعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمووووووووووووووووو على الطرح

ربي يعطيك الف الف عافيه ..
ماننحرم من جديدك المميز

مشكووووووووووووووووووووورة كتير حبيبتي

يسلمووو مره مره بتشهي

وراح اسويها باذن الله

» طريقة عمل البيتزا الإيطالية
» ^،^ طريقة عمل جميع انواع البيتزا ^،^
» عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور
» طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها
» طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها

طريقة عمل البيتزا ... بالصور

مرحبا بكم فى منتدى منتدى منه الله للبنات فقط