الارز بالسمك والخضر ....طبعا الطريقة بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحضر شرمولة بالثوم والقزبور ومعدنوس وملح والفلفل الاحمر الحلو والحار والابزار

والكمون والزيت وعصير الحامض والزعفران

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهن السمك بالشرمولة ونغرس فيه ثوم صحيح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الزيت يسخن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع السمك حتى يقلى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يقلب الى الوجه الثاني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يزال السمك وتضاف الطماطم المبشورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تترك تقلى جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يضاف الماء والملح وصلصة الطماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحضر الخضر الجزر بادنجان كرمب كرعة حمراء فلفل حار انواع الفلفل يمكن استعمال نوع واحد

كرعة صغيرة لفت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تضاف الخضر الى المرق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نعيد السمك فوق الخضر ونترك الكل ينضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عندما ينضج السمك والخضر يزال الكل ويترك في مصفاة ثم يضاف الملح للمرق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الارز ونتركه ينضج على نار خفيفة جدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عندما ينضج الارز يسخن السمك والخضر على البخار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يوضع الارز في صحن التقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويوضع فوقه السمك والخضر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:()*(: شكرا لك

» طريقة عمل الفراخ الكنتاكى و الارز الريزو
» عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور
» طبق الارز بالربيان
» طريقة عمل الارز الصيني
» صينه الارز بالخضار