منتدى منه الله للبنات فقط
بسم الله الرحمن الرحيم

اهلا وسهلا بك زائر الكريم نتشرف بالانضمام

الى اسرتناونتمنى لك اقامه سعيده


منتدى منه الله للبنات فقط


 
الرئيسيةالعاب جديدةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولدخول الاعضاء
http://i82.servimg.com/u/f82/14/02/50/29/jbvc5g10.gif http://i80.servimg.com/u/f80/14/10/11/69/000_4210.gif http://i88.servimg.com/u/f88/12/88/01/68/th/chi27110.gif
http://i82.servimg.com/u/f82/14/02/50/29/girl-g11.gif http://i82.servimg.com/u/f82/14/02/50/29/jbvc5g10.gif




http://img716.imageshack.us/img716/2442/mf829j6kzckx.gif http://i80.servimg.com/u/f80/14/10/11/69/000_4210.gif http://i88.servimg.com/u/f88/12/88/01/68/th/chi27110.gif http://i82.servimg.com/u/f82/14/02/50/29/girl-g11.gif
 

شاطر | 
 

 *_* جميع انواع حلويات يوم الحب *_*

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدوء المطر


avatar

جنسيتى :


الجنس : انثى
لونى المفضل :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 163
العمر : 17
تاريخ التسجيل : 10/02/2011

مُساهمةموضوع: *_* جميع انواع حلويات يوم الحب *_*   الأحد 13 فبراير 2011, 00:11



:*)(: جميع انواع حلويات يوم الحب :*)(:

تشيز كيك الفراولة

شكلها لذيذه!

المقادير:
كوب و ربع بسكويت .

2 /3 كوب حليب .

بيضة .

علبة جبنه فيلادلفيا أو أي نوع جبنه كريم .

نصف كوب سكر .

2 ملعقة دقيق .

ملعقة قشر ليمون .

نصف كوب أو كوب فراولة طازجة .

3 ملاعق جيلي فراولة دافئ .

فراولة للتزيين .

اا لطريقة :
نخلط البسكويت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك و نضعه في الصينية .

نضع الحليب و البيض و الجبنة و السكر و الدقيق و الليمون في الخلاط الكهربائي إلى أن يتماسك جيداً .

نضعه على البسكويت و ندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة على درجة حرارة 325 .

نتركها تبرد تماماً ثم نضع عليها الجيلي ثم نضعها في الثلاجة لتبرد ، ونضع عليها الفراولة ، ثم تقدم .

والآن نقدم لكِ طريقة عمل " قلوب عيد الحب "

ومي بتزينها أيضاً..

المقادير:
كوبا من الطحين.

1 ملعقة صغيرة سكر .

ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .

½ ملعقة صغيرة ملح .

4 ملاعق صغيرة زبد .

1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .

1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .

بيضتان .

½ كوب لبن .

اا لطريقة :
يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد ويتم تقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .

ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.

فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.

عمل دائرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.

يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.

تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.

يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

طريقة التزيين :

لتزيين أعلى الكعك ، تتبع إحدى الطرق التالية:

* مربى الفراولة

* زبادي بالفواكه

* خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة، مشمش أو توت.

* ضعي الخليط المفضل لكِ على الكيك وبالهنا والحب.

كوكيز الفالنتين

شغله مسليه!!

المقادير:1

كوب زبده طريه

¾ كوب سكر

¾ كوب سكر بني

1 بيض

كوب ونصف طحين

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر

رشة ملح

ل تحضير السكر :

1/3 كوب حليب سائل

3 كوب سكر مطحون

مادة ملونة زهرية أو يمكننا نقع السكر مع الفراولة أو التوت الطازج لكسب اللون الزهري

الطريقة :
سخني الفرن على حرارة عالية 180 .

تخلط الزبدة مع السكر والسكر البني تخفق جيداً حتى يصبح الخليط هش مثل الكريمة.

يضاف للمزيج البيضة مع الخفق .

ينخل الطحين ويضاف له الملح والبكينج بودر.

يضاف خليط البيض على الطحين مع التحريك جيداً بالملعقة الخشب .

تأخذ من المزيج كمية صغيرة وترق وتقطع بالقطاعة التي على شكل قلب وتوضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن وتضغط عليها وأن تكون القطعة بعيدة عن الأخرى ثم تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط .

لتحضير طبقة التغليف :
نضع السكر البودرة - الحليب ونسخنه ونحركه إلى أن يتماسك الخليط ونتركه جانباً ليبرد .

عندما ننتهي من الخبز نغمس الكوكيز بالسكر ونتركها جانباً إلى أن تتماسك .

كعكة المرزيبان

كعكة المرزيبان..

المقادير:
3 أكواب ونصف سكر .

نصف كوب سمن .

بيضتان كبيرتان .

ملعقتان كبيرتان بودرة كاكاو غير محلاة .

ملعقتان كبيرتان سائل أحمر للتلوين .

كوبان ونصف دقيق أبيض إلي جانب 5 ملاعق كبيرة أخري .

ملعقة صغيرة ملح .

كوب قشدة .

ملعقة صغيرة خل أبيض .

كوب زبد .

4 ملاعق صغيرة فانيليا .

ملعقة صغيرة بيكينج بودر .

كوب إلا ربع لبن .

مقادير المرزيبان "اللوز"

225 سكر بني مجروش .

180 جم لوز مطحون .

40 جم سكر بودرة .

قليل من كريمة التارتار .

بياض بيضة .

5 ملاعق كبيرة ماء .

نصف ملعقة فانيليا .

الطريقة :
سخني الفرن حتى 350 فهرنهايت ، ادهني صينيتين علي شكل قلب بالسمن ، وانثري عليهما قليل من الدقيق. وفي إناء كبير قومي بوضع السمن والبيض وكوب ونصف من السكر ، وأخفقي المزيج بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي له السائل الأحمر والكاكاو مع الاستمرار في الخفق.

ا نخلي كوبي ونصف الدقيق ومعهما الملح ، ثم امزجي القشدة والخل في إناء أخر صغير. أضيفي كل من خليط الدقيق وخليط القشدة إلي خليط الكاكاو ، وفوقهم ملعقتين صغيرتين من الفانيليا والبيكينج بودر ، ثم اعجني جيدا حتى تحصلي علي قوام متجانس.

اسكبي الخليط في الأواني واخبزي لمدة 30 دقيقة ثم اتركيهم 10 دقائق ليبردوا.. للحشو قومي بمزج اللبن وخمس ملاعق كبيرة من الدقيق في إناء ، واتركيهم قليلاً علي ن ار هادئة مع التقليب المستمر ، وعندما يصبح المزيج أكثر كثافة ارفعيه من علي النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

وفي إناء آخر كبير الحجم اخفقي الزبد وكوبي السكر المتبقين ، ثم أضيفي هذا الخليط لخليط اللبن السابق وأخفقيهما مع إضافة ملعقتين من الفانيليا. ضعي طبقة من الكعك في طبق التقديم وغطيها بالحشو ثم ضعي فوقها طبقة الكعك الأخرى.

بسكويت سويت هارت

ونغطسه في طبق المكسرات ..

المقادير:
½ كوب مكسرات مفرومة (أي نوع ترغبين) .

½ كوب سكر.

1 كوب طحين .

¼ كوب نشا .

¼ ملعقة صغيرة ملح .

8 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة قطع .

½ ملعقة صغيرة فانيليا .

1 بيضة كبيرة .

½ كوب شيكولاتة مقطعة .

الطريقة :
نضيف الزبدة - الفانيليا - بياض البيضة نخلطه إلى أن يصبح عجينة متماسكة

نوقف الخلاط ونعجن باليد مرة إلى مرتين ونغلفها ونتركها لترتاح لمدة 2 ساعة في الثلاجة .

نخرجها من الثلاجة وبعد 10 دقائق نستعملها .

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 .

نرش الطحين على الطاولة ونرق العجينة ونقطع العجينة بالقطاعة على شكل قلب ونضعها على صينية الخبز المدهونة بالزيت أو نفرش الورق الخاص بالخبز وندخله الفرن لمدة 15 دقيقة .

أثناء الخبز نذوب الشيكولاتة ونتركها جانباً .

نخرج البسكويت من الفرن ونغمس طرفه في الشيكولاتة ونغطسه في طبق المكسرات .

برونيز الحب

ندخل الشوكة في النصف

وتخرج نظيفة

المقادير:
½ كوب زبدة .

1 كوب شيكولاتة مقطعة .

1 كوب سكر .

2 ملعقة صغيرة فانيليا .

2 بيض .

1 بياض بيض .

¾ كوب طحين .

الطريقة :
نسخن الفرن على درجة حرارة 160 وندهن صينية الخبز بالزيت .

نذوب الشيكولاتة ونخلطه بالزبدة ونتركه جانباً ليبرد .

نخلط السكر – الفانيليا - رشة الملح - نضيف إليه بيض تلو الأخرى إلى أن تختفي ومن ثم نضيف بياض البيض والطحين إلى أن يمتزج الخليط جيداً .

نسكب الخليط في صينية الخبز وندخله الفرن لمدة 40 دقيقة أو إلى أن ندخل الشوكة في النصف وتخرج نظيفة .

نأخذ قطاعة على شكل قلب ويقدم الكريما



:*)(: انا اتمنه من كل قلبى ان يعجبكم الحلويات كله و تجاربوه كله :*)(:



:()(:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدوء المطر


avatar

جنسيتى :


الجنس : انثى
لونى المفضل :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 163
العمر : 17
تاريخ التسجيل : 10/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: *_* جميع انواع حلويات يوم الحب *_*   الأحد 13 فبراير 2011, 00:56


:*)(: ارجو ان تعجيبكم الحلويات بس انا مش عارفه اضع الصور خالص :*)(:



:*)(: مع تحياتى :*)(:


:)(^:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتهـ كيوتـ


avatar

جنسيتى :


الجنس : انثى
لونى المفضل :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2205
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
الاوســــــــــــمة



مُساهمةموضوع: رد: *_* جميع انواع حلويات يوم الحب *_*   الأحد 13 فبراير 2011, 09:24

يسلمووو خيتووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بـــــطـــــه
.
.
avatar

جنسيتى :
الجنس : انثى
لونى المفضل :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1522
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 16/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: *_* جميع انواع حلويات يوم الحب *_*   الأحد 13 فبراير 2011, 11:15

:ا()ح:




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
*_* جميع انواع حلويات يوم الحب *_*
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى منه الله للبنات فقط :: اشهى الاكلات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» تعارف
الخميس 29 مايو 2014, 07:15 من طرف إشراقة الصباح

» موضوع جديد
الخميس 29 مايو 2014, 06:51 من طرف إشراقة الصباح

» كل عام وأنتم بخير بنآت .. شو بدنا نعمل برمضان عشان الله يتقبل منا
الأربعاء 28 مايو 2014, 23:55 من طرف إشراقة الصباح

» أنا جديدة بالمنتدى و أرجو ترحيب قوي
الأربعاء 28 مايو 2014, 22:59 من طرف إشراقة الصباح

» تعارف
الأربعاء 28 مايو 2014, 22:38 من طرف إشراقة الصباح

» بنآآت مين بدها تعرفني على نفسها
الأربعاء 28 مايو 2014, 22:00 من طرف إشراقة الصباح

» ازياء كورية
الخميس 06 فبراير 2014, 17:47 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» عمل طرق عصير العنب
السبت 01 فبراير 2014, 00:44 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» تسريحات شعر للبنات
الخميس 30 يناير 2014, 19:23 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» مجوهرااااااااااااااااات الاناقة والشياااااااااااااكة
الخميس 30 يناير 2014, 19:16 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» ازيااااااااااااااااااااااااااااااااااء
الخميس 30 يناير 2014, 19:11 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» احلى صورة
الخميس 30 يناير 2014, 19:03 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» تسريحات شعر للبنات
الخميس 30 يناير 2014, 18:53 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» فساتين قصيرة للصبايا 2012
الأربعاء 29 يناير 2014, 19:00 من طرف منونة اميرة سنيوايت

» سمية الكسجي ( عيون الليل )
الأحد 05 يناير 2014, 15:44 من طرف ساكورا

» انا عضــوه جديده هــل من ترحـــــيب !
الأحد 05 يناير 2014, 15:38 من طرف ساكورا

» حكم لكي
السبت 17 أغسطس 2013, 10:03 من طرف عيون الليل

» حكمة
السبت 17 أغسطس 2013, 10:01 من طرف عيون الليل

» اسماء بنات روعة
السبت 17 أغسطس 2013, 09:27 من طرف عيون الليل

» خمس حقائق غريبة عن المراة
السبت 17 أغسطس 2013, 08:10 من طرف عيون الليل

» سبب تسمية الصلوات بأسمائها
السبت 17 أغسطس 2013, 07:56 من طرف عيون الليل

» عن الام اذا كان عندكي قلب
الأربعاء 03 يوليو 2013, 10:07 من طرف خوخه

» Nemo Nursery in nasr city 01001450954-01129114183
الإثنين 24 يونيو 2013, 00:21 من طرف Nemo Nursery

» حضانة نيمو بمدينة نصر 18ش متولى نور من مصطفى النحاس خلف كنيسة العذراء 010001405954
الإثنين 24 يونيو 2013, 00:17 من طرف Nemo Nursery

» Nemo Nursery in nasr city 01001450954-01129114183
الإثنين 24 يونيو 2013, 00:08 من طرف Nemo Nursery

» عروض الجزيره
الإثنين 17 يونيو 2013, 13:55 من طرف aljazeera_sweedy

» الله يخليكم ردو على حلا البخووور
الأربعاء 05 يونيو 2013, 19:27 من طرف خوخه

» لطلبات التصميم :: اطلبو مني اي تصميم ويجهز خلال 5دقائق فقط
الأربعاء 05 يونيو 2013, 18:05 من طرف خوخه

» اعمال
الأحد 02 يونيو 2013, 18:53 من طرف yasser63

» دنا ضيفة جديده ازاي حترحبووو بيا
الإثنين 27 مايو 2013, 15:07 من طرف سارة الحلوة

.: عدد زوار المنتدى :.